Perspectives en vedette : La fabrication des parfums avec Nathalie Benareau, productrice de Juice de fruits

Pour nous, le parfum n'est pas seulement un produit que l'on vaporise. C'est une source de confiance, une nostalgie réconfortante, un souvenir en bouteille, une extension de soi, l'œuvre d'une vie. Dans les coulisses, il y a une longue chaîne de personnes impliquées dans la création de votre parfum.

Nous voulons que vous les rencontriez.

Dans cette série, nous collaborons avec des experts de l'industrie du parfum. Vous entendrez les fabricants de vos parfums Commodity préférés, des dégustateurs de nos maisons de parfums partenaires et des représentants de détaillants renommés.

Ils partageront leurs conseils et leur expertise pour simplifier votre expérience olfactive, ou vous éclaireront sur leurs sujets de prédilection.

Il s'agit d'un espace qui vous permettra de tirer le meilleur parti de votre voyage dans le domaine des parfums et de vous familiariser avec le monde des parfums. 

Il s'agit de Perspectives en vedette.

Nathalie Benareau est parfumeur senior chez Symrise, maison de parfums partenaire de Commodity, et créateur de notre nouveau parfum Juice Scent Space.
Elle nous fait découvrir le processus de création d'un parfum, depuis la planification initiale Juicequ'au moment où le Juice final entre dans le flacon.

Première partie : le développement initial
Pouvez-vous nous expliquer les premières étapes du développement d'un parfum ? Par exemple, lorsqu'une marque comme Commodity s'adresse à Symrise, que se passe-t-il lors de la ou des premières réunions pour un nouveau parfum et des premières étapes de cette collaboration ?

La première réunion qui marque le début d'une collaboration est consacrée à une discussion approfondie sur le cahier des charges du parfum. Des détails tels que les objectifs à atteindre et la manière dont ce nouveau parfum s'inscrit dans la philosophie de la marque sont essentiels. Une fois que nous sommes tous d'accord, il est temps pour les parfumeurs de faire preuve de créativité. En général, plusieurs parfumeurs travaillent avec un évaluateur pour développer leurs propres interprétations du cahier des charges, puis nous expliquons nos interprétations au client - pourquoi nous avons choisi les notes que nous avons choisies et comment ces parfums racontent une histoire. À partir de là, la marque réduit son choix à quelques candidats et continue à travailler avec nous pour se rapprocher de sa propre idée du cahier des charges. Après quelques itérations, un gagnant est choisi. Il s'agit véritablement d'un processus de collaboration qui aboutit à une création réfléchie et hautement intentionnelle.

Ce processus diffère-t-il selon la marque avec laquelle vous travaillez ?

Oui, bien sûr ! Chaque marque est unique, avec ses propres objectifs et visions. Certaines marques sont très précises sur ce qu'elles imaginent exactement, tandis que d'autres nous laissent une plus grande liberté créative. C'est le cas de Commodity, et c'est l'une des raisons pour lesquelles j'ai adoré travailler avec eux.

Comment procédez-vous pour capturer l'identité ou le concept de la marque sous forme de parfum ?

Nous posons autant de questions que possible pour comprendre l'identité de la marque. Nous examinons leurs autres parfums, ainsi que leurs clients et le type de langage utilisé pour communiquer avec eux. Nous regardons même les flacons et les couleurs utilisées. Tous ces détails nous donnent des indices sur la direction à prendre lors de la création du parfum. Il est utile de toujours garder à l'esprit la raison pour laquelle nous créons le parfum et pour qui nous le créons.

Partie II : Fabrication de parfums

Après cette ou ces premières rencontres avec une marque, quelles sont les étapes suivantes pour commencer à transformer les idées en parfum ?

Je suis très inspirée par les couleurs et les images, et pour moi, les matières parfumées évoquent certaines couleurs, formes et textures qui créent différentes ambiances. Je commence par avoir une idée générale de la famille de parfums et des notes qui, selon moi, correspondraient le mieux aux concepts du dossier, et je commence à esquisser plusieurs idées. En général, j'ai déjà une idée en tête de l'odeur qu'il devrait dégager. Ensuite, je joue avec différentes combinaisons de notes Juicequ'à ce que je trouve une "image" olfactive intrigante et convaincante.

Pouvez-vous expliquer les composants d'un parfum ?

Un parfum est composé d'un mélange de matières premières. Elles peuvent être naturelles ou synthétiques, inspirées de la nature ou identiques à la nature. Elles peuvent être classées en familles telles que fruitées, boisées, musquées, florales, etc. Elles peuvent être plus ou moins volatiles, ce qui permet de déterminer si elles sont utilisées dans les notes de tête, de cœur ou de fond.
La note de tête est l'accroche qui vous introduit dans le voyage du parfum et vous attire. La note de cœur est le cœur du parfum, sa véritable identité. Enfin, les ingrédients les moins volatils constituent les notes de fond ; ce sont les muscs, les vanilles et les bois qui se trouvent le plus près de la peau. Ces matières premières constituent les parties d'un parfum, mais mon objectif en tant que parfumeur est de créer une somme bien plus importante. Les ingrédients sont ma palette. Ce sont les pinceaux et les couleurs que j'utilise pour créer le tableau complet.

Combien d'échantillons créez-vous généralement avant d'arriver à une formule que vous souhaitez partager ?

Cela dépend vraiment du parfum. Chaque processus de collaboration est différent. Parfois, nous y parvenons en cinq essais, et parfois, il faut 100 essais.

Une fois que vous avez envoyé un ou plusieurs échantillons à une marque, quelles sont les étapes suivantes ?

La marque évalue le parfum et nous discutons des notes ou des aJuicetements nécessaires. Chaque itération rapproche le parfum de l'expression la plus fidèle du brief que la marque avait à l'esprit. Il peut s'agir exactement de ce que la marque a imaginé dès le départ, ou d'un point de vue totalement nouveau que le parfumeur a apporté à sa création.

Pensez-vous que la fabrication d'un parfum relève davantage de l'art ou de la science ?

Un parfum est l'expression d'une idée intangible. Il a une signification et une émotion, et surtout, il est beau, donc je pense que c'est de l'art. La science qui le sous-tend est un outil pour créer cet art.

Partie III : Juice

Quelle a été votre inspiration pour ce projet ?

Ce projet m'a été inspiré par le mot "Juice". Dans l'industrie du parfum, nous appelons le liquide qui entre dans le flacon de parfum le "Juice", et c'est la première chose qui me vient à l'esprit lorsque je pense à ce mot. Parce que le "Juice" est la précieuse fragrance elle-même, c'est la forme la plus puissante d'expression de soi. Pour moi, cette expression est colorée, succulente, brillante et, pour une raison que j'ignore, rouge. C'est à partir de là que j'ai eu l'idée de créer un grand parfum, audacieux et juteux, centré sur les baies rouges : un parfum explosif et non conventionnel qui ferait tourner les têtes et qui ferait sourire celui qui le porterait.

Quelles sont vos notes préférées avec lesquelles vous avez travaillé et qui ont été incluses dans Juice ?

J'adore les framboises. Je les trouve si belles et délicates, mais aussi extrêmement savoureuses et juteuses. Elles sont la combinaison parfaite de l'élévation et de la joie. J'ai utilisé de la pulpe de framboise dans Juice, qui est une version plus sucrée, plus confiturée et encore plus succulente de la framboise. La rhubarbe est associée à cette note de baies. Il s'agit d'un parfum vert, acidulé et piquant, utilisé pour ajouter un zeste appétissant. utilisée pour ajouter un piquant appétissant à un parfum.. J'ai également utilisé de la rose bulgare. À l'insu de beaucoup, de nombreuses espèces de roses sont souvent décrites comme ayant une facette fruitée rappelant les framboises fraîches, de sorte qu'elles sont très efficaces pour rehausser d'autres notes sucrées et juteuses. Et la rose est la reine de toutes les fleurs ! Enfin, j'ai utilisé une note d'ambre très puissante pour créer une signature forte avec de la longévité et du corps - une expression puissante de Juice !

Comment envisagez-vous l'expérience et l'interaction de nos clients avec Juice ?

Juice incarne une interprétation différente et plus récente de la dépendance, et je pense que les personnes qui interagissent avec lui aimeront cette interprétation plus moderne des fruits. J'espère qu'ils la trouveront inattendue et unique, et qu'ils seront ravis par son caractère coloré et explosif. J'espère qu'ils se sentiront autorisés à être plus colorés eux aussi !

Vous avez un sujet sur lequel vous aimeriez en savoir plus ? Nous avons probablement la personne idéale. Dites-nous quelle Perspective en vedette vous aimeriez entendre dans les commentaires !